Per gli amanti del vino questa sarà una visita completa, interessante e gustosa.

Il Museo della Civiltà del Vino Primitivo rappresenta un suggestivo percorso ipogeo in quelle che erano le antiche cisterne dell’ottocentesca Cantina.

Il percorso include degustazioni di vino Primitivo di produzione della Cantina accompagnato da piatti tipici. Durante le degustazioni il vino e il cibo sono spiegati e raccontati come parte della storia locale.

Le visite in Cantina con degustazione possono svolgersi tutti giorni, seguendo gli orari di apertura/chiusura:

• dal lun al sab ore 9.00 - 13.00 e 16.30 - 19.30
• la domenica ore 9.00 - 13.00

Il tour inizia con la visita guidata alla Cantina dove vengono illustrati i processi di produzione del vino, per poi proseguire con la visita del Museo della Civiltà del Vino Primitivo. All'interno di un gioco di luci e ombre sotto le volte a stella della cantina, il visitatore potrà ammirare antichi oggetti da lavoro, torchi, traini e botti.

1 - Visita guidata della Cantina e del Museo della Civiltà del Vino Primitivo per minimo n. 2 pax:

• Degustazione di 4 etichette (Primitivo di Manduria DOC e Negroamaro IGT) tenuta da Sommelier, accompagnata da piatti e prodotti tipici della gastronomia tradizionale locale, con servizio buffet:
• tarallini
• formaggio e salame
• dolcetti in pasta di mandorle
• acqua

2 - Visita guidata della Cantina e Museo della Civiltà del Vino Primitivo per minimo n. 10 pax:

• Degustazione di 6 etichette (Primitivo di Manduria DOC e Negroamaro IGT) tenuta da Sommelier, accompagnata da piatti e prodotti tipici della gastronomia tradizionale locale, con servizio buffet:
• tarallini
• formaggio
• salame
• cranu stumpatu (piatto della tradizione contadina: grano saltato in olio extravergine d’oliva con cipolla)
• dolcetti in pasta di mandorle
• acqua

3 - Visita guidata della Cantina e Museo della Civiltà del Vino Primitivo per minimo n. 10 pax:

• Degustazione di 4 etichette (Primitivo di Manduria DOC e Negroamaro IGT) tenuta da Sommelier, accompagnata da:
• tarallini
• formaggio
• salame
• dolcetti in pasta di mandorle

Alla visita in cantina si possono abbinare diverse visite guidate:

• Parco archeologico delle Mura Messapiche, compresa la grotta del Fonte Pliniano e la Cappella ipogea di S.Pietro Mandurino.
• Riserva naturale Salina dei Monaci. Si tratta di una depressione sabbiosa, dove un tempo si raccoglieva il sale per il proprio fabbisogno. La Salina dei Monaci si stende a ridosso del tratto di dune litoranee, collegata al mare da uno stretto canale scavato nella roccia della scogliera.
• Centro storico di Manduria (Mura messapiche del centro, Ghetto degli Ebrei, Chiesa Madre, esterno palazzo Corcioli, esterno palazzo Imperiali)
• Oria con Castello di Federico II, Centro Storico e Quartiere Ebraico, Basilica Cattedrale, Ipogei e Cripta delle Mummie, Museo Diocesano,
• Vigneti di Primitivo, con coltura ad alberello/spalliera.

Prezzi

Visita guidata della Cantina e del Museo della Civiltà del Vino Primitivo *

1 - Visita guidata della Cantina e del Museo della Civiltà del Vino Primitivo per minimo n. 2 pax - € 30 per persona

2 - Visita guidata della Cantina e Museo della Civiltà del Vino Primitivo per minimo n. 10 pax - € 30 per persona

3 - Visita guidata della Cantina e Museo della Civiltà del Vino Primitivo per minimo n. 10 pax - € 20 per persona

Visite guidate

• Visite guidate per minimo n. 20 pax - € 15 per persona
• Visite guidate per minimo n. 10 pax - € 17 per persona

* Saremo lieti di fornire ulteriori tariffe per gruppi inferiori o superiori a 10 persone.

Modulo di prenotazione