Questa sezione è dedicata ad itinerari e attività da svolgere in Puglia e in Salento, quella parte della regione racchiusa tra il mar Ionio e l'Adriatico, dove quindi non si è mai troppo lontani dalla spiaggia a est o a ovest.

La scuola di cucina e i tour fotografici si concentrano in Salento, terra famosa per la pizzica e ricca di città barocche, uliveti, frutteti, costruzioni in pietra a secco (pagghiare), dolmen e specchie (antiche strutture di pietra utilizzate come torri di avvistamento o monumenti sepolcrali), cucina prelibata, spiagge sabbiose e rocciose.

Da est a ovest e da nord a sud, potrai trovare una vasta gamma di aree di interesse:

• resti di monumenti greci e romani e templi preistorici
• riserve naturali come Porto Selvaggio
• torri risalenti al XVI secolo, quando i Turchi attaccavano le coste pugliesi ed edifici in stile arabo
• architettura che ricorda le città bianche della Grecia o centri storici in stile barocco.

Un aspetto imperdibile della tua vacanza sarà il cibo e il vino pugliese, come Primitivo, Negroamaro, Salice Salentino. Gustare un buon vino, l'olio extravergine d'oliva e i prodotti locali è una chiave per entrare in contatto con il territorio e gli abitanti, per conoscere il loro patrimonio storico e culturale, per capire le loro tradizioni.

In questa sezione trovi quindi una lista di visite guidate e tour in cui conoscere da vicino antichi frantoi e aziende vinicole.

Tra le specialità pugliesi potrai assaggiare formaggi (pecorino, cacioricotta, ricotta forte), dolci di mandorle, fichi, conserve (pomodori secchi, carciofi, melanzane), frutta, succo d'uva e marmellate.

Clicca sulle opzioni di seguito e ci auguriamo che troverai qualcosa di interessante da sperimentare per rendere unica la tua vacanza in Puglia!

• Tour fotografici
• Scuola di cucina
• Tour enogastronomici
• Day Tour